Química aula 2
2. PROPRIEDADES DA MATÉRIA
- 2.1. Propriedades gerais
- Inércia: A matéria conserva seu estado de repouso ou de movimento, a menos que uma força aja sobre ela.
- Massa: É uma propriedade relacionada com a quantidade de matéria e é medida geralmente em quilogramas. A massa é a medida da inércia.
- Extensão: Toda matéria ocupa um lugar no espaço. Todo corpo tem extensão. Seu corpo, por exemplo, tem a extensão do espaço que você ocupa.
- Impenetrabilidade: Duas porções de matéria não podem ocupar o mesmo lugar ao mesmo tempo.
- Compressibilidade: Quando a matéria está sofrendo a ação de uma força, seu volume diminui.Veja o caso do ar dentro da seringa: ele se comprime.
- Elasticidade: A matéria volta ao volume e à forma iniciais quando cessa a compressão. No exemplo anterior, basta soltar o êmbolo da seringa que o ar volta ao volume e à forma iniciais.
- Divisibilidade: A matéria pode ser dividida em partes cada vez menores. Quebre um pedaço de giz até reduzi-lo a pó.
- Descontinuidade: Toda matéria é descontínua, por mais compacta que pareça.
2.2. Propriedades específicas
Organolépticas:
- a) cor: a matéria pode ser colorida ou incolor. Esta propriedade é percebida pela visão;
- b) brilho: a capacidade de uma substância de refletir luz é a que determina o seu brilho. Percebemos o brilho pela visão;
- c) sabor: uma substância pode ser insípida (sem sabor) ou sápida (com sabor). Esta propriedade é percebida pelo paladar;
- d) odor: a matéria pode ser inodora (sem cheiro) ou odorífera (com cheiro). Esta propriedade é percebida pelo olfato;
Físicas:
- a)densidade: é o resultado da divisão entre a quantidade de matéria (massa) e o seu volume. A densidade absoluta de um corpo é igual a d = m/v.
- b) ponto de fusão: é a temperatura em que um sólido passa para o estado liquido.
- c) ponto de ebulição: é a temperatura em que um liquido passa para o estado gasoso.
- d) dureza: é a resistência que a superfície de um material tem ao risco. Um material é considerado mais duro que o outro quando consegue riscar esse outro deixando um sulco.
V. Estados físicos da matéria
GRÁFICOS
Subs. Pura Mistura
Mistura eutética Mistura azeotrópica
Solda Álcool comum
Solda Álcool comum